在人体消化系统中，胆汁处于持续分泌状态。大部分在非进食时间分泌的胆汁会在胆囊中储存。当胆囊接收到进食信号时，就会释放胆汁到小肠参与食物消化。如果长时间不进食，如一夜未进食且不吃早餐，直至中午，胆汁会长时间不分泌并被储存，长期积累可能导致胆结石。此外，不良习惯也可能损害脾胃。

首先，饮食失节是脾胃受损的主要原因。饮食失节不仅包括对食物量的节制，也包括对食物时间的节制。每个人胃内所能承受的食物量是相对稳定的，进食过多会伤胃，导致胃胀、胃痛、嗳气等不适。而消化不良或发育缓慢等问题，可能与进食过少、脾胃生化乏源有关。

其次，脾胃有一个生物钟，其运化水谷的时间是相对固定的。若过时不食，脾胃将无物可运化，从而造成运化的紊乱。很多人在进食时间过后反而不会感到饥饿，这并非因为食欲降低，而是因为脾胃需要休息。因此，频繁进食会加重脾胃负担，导致胆汁反流性胃炎、胃食管反流病、胆囊炎等疾病。

再者，中医认为胃喜润而恶燥，脾喜燥而恶湿。因此，饮水过少可能导致口干、大便秘结等问题，而饮水过多可能导致脾运化失常、口淡无味、大便稀溏等。健康的饮食习惯应包括：三餐定时，食量相对稳定，避免暴饮暴食和挑食，并根据个人身体状况找到一个相对稳定的饮水量。

此外，吃饭要规律。古人一日仅进食两顿饭，现代人一日进食三顿饭。身体对进食时间的调节能力有限，因此，每天在固定时间进食对身体更有益。

关于饮水，中医认为胃喜润而恶燥，脾喜燥而恶湿。因此，饮水过少可能导致口干、大便秘结等问题，而饮水过多可能导致脾运化失常、口淡无味、大便稀溏等。对于胃病患者，喝水应谨慎，因为大量喝水可能会使胃病迁延不愈。

最后，熬夜对肠胃的影响很大。胃肠道在夜间休息，最好避免进食。否则，久而久之可能导致肠道功能紊乱。对于需要熬夜的人，应遵循易消化、不油腻、避免酒精的原则来补充能量。

总之，不吃早餐可能导致慢性胃病及痛经。不吃早餐并不会直接导致胃痛和痛经，但可能导致饮食不规律等不良习惯，从而引发胃病和痛经。因此，保持规律的饮食习惯对身体健康至关重要。