以下是改写后的文章:

适合1岁半宝宝的饭后点心类食谱。鸡蛋蒸糕:手工做宝宝饭后点心。食物原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋葱-/5个,盐若干。制作方法:1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。2、将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。营养经:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

鱼肉蒸糕:宝宝的健脑益智小点心。食物原料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐若干。制作方法:1、将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。2、把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。营养经:鱼肉含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利。